kusburnu.gen.tr
kuşburnu
Sosyal Medyada Paylaş
Kuşburnu Kürü
Altın Otu Ihlamur Kuşburnu
Dikensiz Kuşburnu
Kuşburnu Yağının Cilde Faydaları
Kuşburnu Pekmezi
Kuşburnu Çayı Nasıl Demlenir
Kuşburnunun Faydaları
Kuşburnu Ağacı
Kuşburnu Pulpu
Derelerde Kuşburnu
Kuşburnu Çayı Nasıl Hazırlanır
Kuşburnu Kapsülü
Kuşburnu Fidesi
Gebelikte Kuşburnu Çayı
Kuşburnu Çayı Zayıflatırmı
Kuşburnu Çiçeği
Kuşburnu Nerede Yetişir
Kuşburnunun Zararları
Rüyada Kuşburnu Görmek
Kuşburnu Nasıl Kurutulur
Kuşburnu Çayı
Kuşburnu Çekirdeği Yağı
Kuşburnu Çekirdeği
Kuşburnu Marmelatı Faydaları
Kuşburnu Kompostosu
Kuşburnu Reçeli Nasıl Yapılır
Kuşburnu Yağı
Kuşburnu Marmelatı
Kuşburnu Çayı Nasıl Yapılır
Kuşburnu Pekmezinin Faydaları
Kuşburnu Reçeli
Kuşburnu Bitkisi
Kuşburnu Yetiştiriciliği
Kuşburnu
Hamileler Kuşburnu Çayı İçebilirmi
Tüm Sayfalar >>









Kuşburnu Nasıl Kurutulur

Kuşburnu, gülgiller familyasından gövdesi ve dalları dikenli çok yıllık bir bitkidir. Yabani gül çeşididir. Yaprakları oval şekilde ve dişlidir, ilkbahar ve  yaz boyunca yeşil kalır. Kök yapısı kuvvetli olduğundan erozyonla mücadelede kullanılmaktadır. Açık ve koyu pembe olan güzel kokulu çiçekleri olgunlaşınca taç yaprakları dökülür ve kuşburnu denilen kırmızımsı oval bir yumurtaya benzeyen meyveleri ortaya çıkar. Dışarıdan sert olan bu meyvelerin içi tüylü ve bol tohumludur.  Meyvesi sonbahar aylarında olgunlaşır.  C vitamini, protein, karoten, pektin,  meyve asitleri ve şeker bakımından zengin bir meyvedir. Tatlı ve mayhoş lezzettedir.  Taze olarak tüketilebildiği gibi kurutularak da kullanılabilir. Çayı antioksidan deposudur.  

Yetiştiriciliği; Asıl vatanı Türkiye olan bitkinin Anadolu'dan dünyaya yayıldığı sanılmaktadır. Bu yüzden ülkemizde yetiştiriciliği kolayca yapılabilir. Yol kenarlarında bile doğal olarak yetişebilmektedir. Özel bir bakım ya da emek gerektirmez. 

Kullanım alanları; Kompostosu, çayı, pekmezi, şerbeti, ezmesi ve  marmelatı yapılan kuşburnu bitkisi tıp alanında da çok eski tarihlerden itibaren kullanılmıştır. Hipokrat'ın kuşburnu bitkisini iltihap tedavisinde kullandığı bilinmektedir. Orta çağ boyuncada kuşburnu bitkisi ile diş eti kanamaları iyileştirilmeye çalışılmış, ishale karşı,  böbrek taşı ve mesane taşı düşürmekte kullanılmıştır.  Ateşli hastalıklarda çayı ateş düşürücü olarak kullanılmıştır. Ankara Üniversitesi Eczalık Fakültesi 1996 yılında kurutulmuş kuşburnu tozu ile C vitamini sandozları üretmiştir. Cilt hücrelerini koruyarak yaşlanmayı geciktirmesi, kırışıklıkları engellemesi gibi özelliklerinden dolayı kozmetikte de yaygın olarak kullanılmaktadır.

Kuşburnu Nasıl Kurutulur
Kuşburnu bitkisinin kurutulması; Kuşburnu meyveleri kızardıktan sonra hemen toplanmalıdır, kızardıktan sonra toplanmayan meyve yumuşamaya başlar. Meyveler  toplandıktan sonra çiçek ve sap kısımları temizlenmeli, temizleme işleminden sonra serin bir yerde 30 cm kalınlığı geçmeyecek havadar bir ortama serilmelidir. Direk gün ışığında kurutulması bitkinin yanmasına sebep olabileceğinden serilen yer dikkatli seçilmeli, tül ya da benzeri malzemelerle direk güneş ışığından bitki korunmalıdır. Serme işlemi sırasında bitkinin ezilmemesi, zedelenmemesi, suya temas etmemesi çürümeyi önlemek için önemlidir. Nemli rutubetli yerlerden uzak durulmalıdır. Kuşburnu bitkisinin kurutulması güneşlenme durumuna göre yaklaşık 1 hafta sürebilmektedir.  Kurutulduktan sonra 2 sene kadar kuru, serin ve temiz ortamlarda saklanmalıdır. Kuşburnuna kesme işlemi uygulanacaksa metal bıçaklar yerine ahşam bıçak tercih edilmelidir.

Kuşburnu bitkisinin kurutulması aynı zamanda fabrikalarda da yapılmaktadır. Toplanan meyveler 15 gün içinde fabrikalara satılabilir ya da daha dalındayken ilgili firmalar gelir dalından toplayarak kurutulmak üzere meyveyi alabilirler. Fabrikalarda yapılan kurutma işleminde meyveler önce 30 dk boyunda yaklaşık 80 derecede kurutulur ardından güneşlendirilerek işlem sonlandırılır. 

Yayınlanma Tarihi : 26.8.2015 02:52:10

Kuşburnu Nasıl Kurutulur Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Kuşburnu Nasıl Kurutulur"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Hamilelikte Kuşburnu Çayı

Hamilelikte kuşburnu çayı, gebelikte her anne adayı yediklerine içtiklerine dikkat etmesi gerekmektedir ve bebeğe zarar verme olasılığı olan her şeyden, uzak durulması doğru olacaktır. Gebelikte kuşburnu çayı tüketimi tesiri de, m...

Kuşburnu Hapı

Kuşburnu hapı, Kuşburnu doğada yetişen ve yazın son günlerinde veya sonbaharda meyvelerini veren bir çalı bitkisidir. Yapılan araştırmalar kuşburnu bitkisinin insan sağlığı üzerindeki faydalarını kanıtlar niteliktedir. Kuşburnunun...

Doğal Kuşburnu Marmelatı

Doğal kuşburnu marmelatı, yapımı oldukça zahmetli olmasına rağmen tadı oldukça lezzetli, nefis bir tattır. Bu yüzden tüm zahmetlere ve yapılan işlemlere değmektedir. Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan reçeller ve marmelatlar...

Kuşburnu Marmelatı Nasıl Yapılır

Kuşburnu Marmelatı Nasıl Yapılır, Kuşburnu marmelatı günümüzde köylü ve köyde yaşayan insanlar tarafından daha çok bilinmekte ve yapılmaktadır. Köydeki insanlar kuşburnuyu taze taze dallarından toplayarak doğal olarak kendileri ya...

Gümüşhane Kuşburnu Marmelatı

Gümüşhane Kuşburnu Marmelatı: Gümüşhane ili ve çevresinde doğada kendiliğinden yaygın olarak yetişen ve hiçbir zirai mücadele ve gübre işlemine tabi tutulmayan bu çok değerli kuşburnu meyvesi C vitamini bakımından en zengin ol...

Kurutulmuş Kuşburnu

Kurutulmuş Kuşburnu nedir, nasıl yapılır, faydaları nelerdir? Sonbaharda olgunlaşır ve toplanmaya başlanır. Ağacı kısa boylu ve dikenlidir toplaması hayli zahmetli ve can yakıcı olabilir. Kuşburnu daha çok kurutulup çay şeklinde t...

Kuşburnu Tohumu Yağı

Kuşburnu tohumu yağı, kuşburnu meyvesi çekirdeklerinin soğuk pres olarak adlandırılan yöntemle sıkılması sonucunda ortaya çıkan kaliteli bir bitkisel yağdır. Kuşburnu tohumu yağının kullanım tarihçesine baktığımız zaman eskilerd...

Kuşburnu Dikeni

Kuşburnu Dikeni; Yabangülü ağacının bir meyvesi olan kuşburnu dikeni, gül burnu dikeni ve yer elması dikeni diye de isimlendirilmektedir. Avrupa, Kuzeybatı Afrika ve Batı Asya ülkelerinde bulunmaktadır. Türkiye'de bir çok yerde bu...

Kuşburnu Nasıl Demlenir

Kuşburnu nasıl demlenir, kuşburnu aslında kolay ve pratik bir şekilde kısa zamanda deneyebilirsiniz. Kuşburnu özellikle kış mevsiminde grip ve soğuk algınlığı için iyi bir bitki çayı çeşididir. İçinde bulunan bol C vitamini sayesi...

Kuşburnu Ekimi

Kuşburnu ekimi, ile uğraşanlar için adeta zenginlik veren bir tarım türüdür. Fakat ülkemizde henüz kültüre edilmiş kuşburnu bahçesi tesisi kurulamamıştır. Fakat kuşburnu bitkisinin faydaları dikkate alınarak, bunu artırılacağı düş...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

kuşburnu, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ocak - 2018