Kuşburnu Pekmezinin Faydaları

Kuşburnundan yapılan pekmez

Kış mevsiminin dayanılmaz besinleri durumda olan pekmez ve kuşburnunun çoğu faydasının olduğu bilinmektedir. Kış aylarında pekmez, kuşburnu marmeladı benzeri ürünlerin C vitamini içeren kuşburnunun soğuk algınlığına karşı bağışıklık sistemini güçlendirdiği anlam edildi. Kuşburnunun sağladığı faydalar şöyle: "Solunum yolu enfeksiyonlarına karşı etkilidir, bununla birlikte bedende dirilik sağlıyor. 100 gram kuşburnunda 2 kg portakala eşit C vitamini var. Aynı zamanda etkin bir kan temizleyicisi. Mide kramplarına ve hazım zorluklarına karşın da çok faydalı bir gıdadır.''

Kuşburnu marmelatının yararları nelerdir?

• Kuşburnu marmelatı yararları içinde soğuk algınlığı ve gribe karşın bağışıklık sistemini destek vermek vardır.
• C vitamini kaynağıdır.
• Vücuttaki yorgunluk ve bitkinlik oluşmasını engeller.
• Kuşburnu marmelatı selülit oluşmasını engelleyicidir.
• Kan şekerini düşürür ve şeker hastalığına fayda sağlar.
• Böbrek rahatsızlıklarına sıkı gelir.
• Ayrıca kuşburnu marmelatı idrar söktürücüdür.
• Kuşburnu marmelatı cinsel istek arttırıcı etkisi yapar.
• Eklem kireçlenmesi ve romatizma ağrılarının giderilmesinde şifalıdır.
• Sindirim sistemine sıkı gelmesi amacıyla mide rahatsızlıklarına karşın şifa kaynağıdır.
• Alyuvar oluşumuna etki eder, kalp ritmini tertip eder, kanda pıhtılaşmayı olanağı sağlar ve kansızlığa sıkı gelir.
  

Kuşburnunun Yararları Nelerdir?

• Kuşburnu kuvvetli bir antioksidan kaynağıdır. Bu tesiri deneysel araştırmalarda belirlenmiştir. C vitamini bakımından en verimli nebatlardan biri kuşburnudur.
• Kuşburnu iltihabi hastalıklarda da yararlıdır. Eklem rahatsızlığı durumda olan eklem kireçlenmesi ve romatizma ağrılarının giderilmesindeki yararları bir takım araştırmalarda saptanmıştır.
  
• Kuşburnu bitkisi soğuk algınlığı, grip ve nezleye karşın bağışıklık sistemini destekler. İçeriğindeki C vitamini yardımıyla soğuk algınlığına karşın koruma amaçlı etki gösterir. Gribal enfeksiyonlara yakalanmamak için gün içerisinde 3 tatlı kaşığı kuşburnu marmelat yenilebilir.
• Hekim Kaj Winter'ın yaptığı araştırmalarda kuşburnunun eklem ağrıları olanlarda rehabilitasyonu desteklediği belirlenmiştir. Kuşburnunun kabuk ve çekirdeğinde yer alan bir maddenin iltihabi tepkisi engellediğine işaret eden tespitler yapılmıştır.
• Kuşburnunun irin giderici ve ağrı kesici bileşenleri suda çözünemediği için eklem romatizmasına karşın kuşburnu çayı etkin değildir. Eklem romatizmalarına karşın kuşburnu marmelatı kullanılmalıdır.
• Marmelat halindeki kuşburnu Avrupa'da artrit yakınmalarını hafifletmek amacı ile kullanılmaktadır. Yapılan bazı araştırmalar kuşburnunun diz ve kalça osteoartriti üzerindeki pozitif etkileriyle hasta olanların yakıntılarını ve ağrı kesici ilaca durumda olan ihtiyaçlarını azalttığını işaret etmektedir .
• Muayenehane çalışmalar üst kısmına yayım mahaline getiren bir dergide Ağustos 2005?te yayınlanan bir muayenehane çalışmaya yönelik kuşburnu eklem ağrısı bulunan hastaların % 82 sinde ağrılarda azalmaya ne sebeple olmuştur.