Birçok kişinin en büyük şikayetlerinden biri, mide asitlerinin yemek borusundan yükselerek yanma hissi vermesidir. Şifalı bitkiler ile ilaç kullanmadan mide asitlerini kontrol altına alabilirsiniz. Bu bitkilerden biri de kuşburnudur. Kuşburnu meyvesini yazın taze olarak toplayıp suyunu sıkarak, kışın ise kurutulmuş kuşburnundan yararlanarak inanılmaz antioksidan etkiye sahip kuşburnu çayını her mevsimde tüketebilirsiniz.

Kuşburnu meyvesi, C vitamini açısından oldukça zengindir ve mide yanmalarını ve ağrılarını giderirken, vücut direncini artırır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu nedenle, kuşburnu meyvesini evinizden eksik etmemenizi tavsiye ederim.

Kuşburnu meyvesi ile hazırlanan çaylar, mideyi temizler ve yabancı bakterilerden arındırarak yediklerinizi hazmetmenizi sağlar. Ayrıca, iltihap söktürücü özelliği sayesinde vücuda zindelik verir. Özellikle reflü ve gastrit gibi mide rahatsızlıkları olan kişilerin kuşburnu çayını tercih etmeleri sağlıkları açısından son derece önemlidir.

Siyah çay ve kahve tüketimini azaltarak kuşburnu çayı içmek, midede bulunan asitlerin dengelenmesi açısından çok önemlidir. Kuşburnunun güçlü bir antioksidan etkiye sahip olması nedeniyle, mide gibi birçok organı bakteri ve mikroplardan uzaklaştırır ve temizler.

Kuşburnu çayının mideye iyi gelmesi için öncelikle bazı yiyeceklerden uzak durulması gerekir. Hazır paketlenmiş gıdalar ve kızartmalar, aşırı tuzlu ve şekerli gıdalar, özellikle çikolata ve baharatlar mideyi zorlar ve bu gıdalardan kaçınılmalıdır. Bu sayede kuşburnu çayının etkisini daha iyi görebilirsiniz.

Sindirim sisteminin iyi çalışması mide sağlığına bağlıdır. Bu nedenle mideyi zararlı etkenlerden uzak tutmak gerekir. Hazırlayacağınız kuşburnu çayı, midenizi rahatlatarak sindirim sisteminizi de düzene sokar.

Kurutulmuş kuşburnunu soğuk suyun altında iyice yıkayın ve çiçek olan püsküllerini temizleyerek derin bir kabın içine koyun. Üzerine kaynamış sıcak su ekleyerek hafifçe şişmesini sağlayın. Suyu fazla bekletmeden hemen dökün. Daha sonra altı su ısıtıcısı olan porselen bir demliğe kurutulmuş kuşburnunu koyarak, üzerine geçecek kadar sıcak su ekleyin. Su ısıtıcısını ikinci seviyeye getirerek, buharı ile üstteki porselen demlikte demlenmesini bekleyin. Sıcak olarak tüketin.

Her bitki çayında olduğu gibi, kuşburnu çayını da aşırıya kaçmadan günlük iki bardak tüketmeniz faydalı olacaktır. Kurutulmuş kuşburnunu birkaç kez sıcak su ekleyerek kullanabilirsiniz. Rengini vermediği zaman kuşburnu posasını döküp yenisini demleyin.