Kuşburnu, özellikle kış mevsiminde grip ve soğuk algınlığına karşı etkili bir bitki çayı olarak bilinir. İçerdiği bol miktarda C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu hastalıklara karşı korur. Kuşburnu, sıcağa karşı C vitaminini koruyan nadir bitkilerden biridir ve bu nedenle soğuk kış günlerinde sıkça tüketilmesi önerilir.

Öncelikle, imkanınız varsa kuşburnu bitkisini kendiniz toplayarak hazırlayın. Bu şekilde daha taze ve lezzetli olacaktır. Kuşburnu bitkisini saplarından ayırarak iyice yıkayın.

Bir çaydanlık veya benzer bir kaba 1 litre su koyun ve ocağa yerleştirerek kaynamasını bekleyin.

Su kaynadıktan sonra, önceden hazırladığınız bir avuç dolusu kuşburnu bitkisini suya ekleyin. Ocağın altını kısarak yaklaşık 9-10 dakika kadar kaynatın.

Kaynatma işlemi tamamlandıktan sonra ocağı kapatın ve çayın demlenmesini bekleyin. Bu süreçte kuşburnu çayı, tüm faydalı bileşenlerini suya bırakacaktır.

Bir başka yöntem ise kuşburnu bitkisini su kaynadıktan sonra ekleyip yaklaşık 1 saat kadar kaynatmaktır. Bu sürede suyun azalması durumunda su ekleyerek kaynatma işlemine devam edin. Bu yöntemle kuşburnu çayı daha yoğun ve lezzetli olacaktır.

Kuşburnu çayını tatlandırmak için isteğe bağlı olarak biraz şeker ekleyebilirsiniz. Şeker kullanmıyorsanız, doğal haliyle de tüketebilirsiniz.

Kuşburnu çayı, sıcak olarak tüketildiğinde daha faydalıdır. Özellikle kış aylarında bağışıklık sisteminizi güçlendirmek ve hastalıklardan korunmak için düzenli olarak içilmesi önerilir. Hepinize afiyet olsun.

** Kuşburnu çayı, antioksidan özellikleri sayesinde vücudu serbest radikallere karşı korur.

** Düzenli tüketildiğinde, cilt sağlığını iyileştirir ve yaşlanma belirtilerini azaltır.

** Ayrıca, sindirim sistemini düzenleyici etkisi vardır ve bağırsak sağlığını destekler.